Karczoch liść - 100 g

Liście karczocha zwyczajnego (Cynara scolymus) zawierają cynarynę – substancję, która wspiera zdrowie wątroby i sprzyja uregulowaniu gospodarki lipidowej.

Karczoch pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego i znany jest głównie ze swoich kwiatów, które spożywane są jako wykwintne warzywo. Jego liście mają jednak długą historię stosowania w medycynie ludowej Europy, a ich właściwości prozdrowotne poznano już w starożytności. Liście karczocha stanowiły dawniej środek wspomagający trawienie i pobudzający apetyt, a także przynoszący ulgę w dolegliwościach ze strony wątroby i pęcherzyka żółciowego. Stosowane były także w kuchni, a Włosi opracowali recepturę likieru ziołowego o nazwie cynar, który wytwarzany jest na bazie soku z liści karczocha.

KARCZOCH LIŚCIE – DZIAŁANIE

• Sprzyjają utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i triglicerydów we krwi.
• Wspierają funkcjonowanie wątroby i działają ochronnie na jej miąższ.
• Wzmagają produkcję i wydzielanie żółci oraz ułatwiają jej przepływ przez drogi żółciowe.
• Wspomagają trawienie.
• Są bogatym źródłem przeciwutleniaczy.

ZASTOSOWANIE

• w celu poprawy wyników lipidogramu
• w celu wzmocnienia przeciążonej i osłabionej wątroby
• na trawienie, szczególnie po ciężkostrawnym posiłku

Składniki: Liść karczochu 100%. Kraj pochodzenia: Polska.

Główną substancją czynną obecną w liściach karczocha jest cynaryna, należąca do fenolokwasów. Obok niej znajdują się kwas chlorogenowy, flawonoidy, laktony seskwiterpenowe, stigma sterol i beta-sitosterol. W badaniach wykazano, że prozdrowotne działanie cynaryny jest najefektywniejsze, jeśli współdziała razem z pozostałymi związkami zawartymi w liściach karczocha, niż kiedy jest wyizolowana.

Zalecany sposób użycia: Napar: 1 łyżkę surowca zalać 1 szklanką wrzącej wody. Przykryć i parzyć około 15 min. Spożywać zawsze świeży napar 1-2 razy dziennie po szklance.

Sposób przechowywania: Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.

Przeciwwskazania: Nie należy stosować w okresie ciąży i laktacji.